Go to Top

WSET 1. Seviye Yüksek Alkollü İçkilerde Yeterlilik Programı

WSET1.Yuksek-Alkollu-Ickilerde-Yeterlilik-ProgramiTarih: Yeni tarihler netleştiği zaman eklenecek.

Yer: IWSA Sınıf 1

Saat:19.00-21.00

Program Dili: Türkçe

Programın  Amacı: Yüksek alkollü içkilere temel bir girişin yanı sıra, pazarlama ve servis konusunda da bilgiler vermektir.

Ön Koşul: Derse katılımın herhangi bir ön koşulu bulunmamaktadır.

Kimler Katılabilir?

  • Sektör içinde çalışan; fakat daha öncesinde  yüksek alkollü içkiler hakkında bilgi sahibi olmayan kişiler,
  • Bu sektörde çalışmayıp; fakat temel seviyede bilgi sahibi olmak isteyen herkes katılabilmektedir.

*Kontenjanımız 30 kişiliktir.

1.DERS:

  1. Yüksek Alkollü İçkilere Giriş
  • Yüksek Alkollü İçki Nedir?
  • Hammaddeler
  • Damıtma
  • Damıtma Sonrası
  • Şişelemeden Önce Yapılan Eklemeler
  • Yüksek Alkollü İçki Tadımına Sistematik Yaklaşım
  1. Sosyal Sorumluluk
  2. Yüksek Alkollü İçki Kategorileri
  • Votka
  • Rom
  • Tekila
  1. Konuyla ilgili olarak uygun şarapların tadımı

2.DERS:

1.Yüksek Alkollü İçki Kategorilerine Devam…

  • Viski
  • Cin
  • Konyak
  • Likörler
  1. Konuyla ilgili olarak uygun şarapların tadımı

SINAV: 30 Soruluk Test Sınavı Yapılacaktır. Sınavdan geçer not alan kişiler uluslararası geçerliliği olan “WSET 1. Seviye Yüksek Alkollü İçkilerde Yeterlilik Sertifikası” almaya hak kazanacaklardır.

Süre: 45 dk.

Geçme Notu: 100 üzerinden minimum 70 puan almanız gereklidir.

 www.wsetglobal.com

Ad Soyad:

E-posta:

Telefon:

Mesaj:

Bu formdan sadece WSET 1. Seviye Yüksek Alkollü İçkiler Programı için başvuru yapılır

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

18 Yaşından büyük olduğunuzu teyit etmek için lütfen doğum tarihinizi girin.

- -


“Türkiye’de son yıllarda hızla gelişen turizm ve gastronomi sektörüne hizmet vermek amacıyla hayata geçen International Wine and Spirits Academy (IWSA) bir Mey/Diageo Türkiye kuruluşudur.

Alkollü içecekler sektörü çalışanlarının kariyer ve kişisel gelişim yolculuklarında profesyonel başarı için öncü bir kuruluş olmayı hedefleyen IWSA Fermente ve distile içecekler hakkında aranılan her türlü bilginin bulunabileceği bir eğitim ve uygulama merkezi olarak Türkiye gastronomi sektörü için büyük bir açığı da kapamayı hedeflemektedir.”