Kütüphane

IWSA Kütüphanesi’nde, akademik çalışmalardan, güncel kaynaklara, şarap ve distile içkiler ile ilgili çok sayıda önemli kaynak yer almaktadır.

Herkesin faydalanabileceği IWSA Kütüphanesi’nde bugün, 700’e yakın kaynak ve yayın bulunmaktadır. Kütüphanede şarap ve distile içki, gastronomi konularını kapsayan kitaplar ile, “Decanter”, “Wine Spectator” gibi sektörel yayınlar da mevcuttur.

Kütüphanemizden Nasıl Yararlanabilirsiniz?

Tüm IWSA öğrencileri ve ilgi duyan kişiler yararlanmaktadır.
Kütüphanedeki bilgi kaynakları çerçevesinde araştırma yapmak isteyen kişiler,

ilgili kişiye danışarak yerinde okuma ve fotokopi hizmetlerinden yararlanabilirler.

Randevu ve Bilgi İçin: [email protected]

Illustrated Guide to Microbes and Sediments in Wine,Beer and Juice

Charles G.Edwards

Proceedings International Oak and Cork Symposium

Alan Young

Innovation Using Oak and Oxygenation for Winemaking

Dr.Jeff McCord - Dr.Jeff Murrell

TSE Duyusal Analiz Standartları

Türkiye' de Şarap Üretimi ve Ticareti Konusunda Stratejik Yatırım Kararları ve Bir Fizibilite Örneği

Uzmanlık Tezi- Vedat Ateş (Şubat 2007)

Monitoring the Winemaking Process From Grapes to Wine Techniques and Concepts

Patrick Iland - Nick Bruer - Andrew Ewart - Andrew Markides - John Sitters

Tasting&Grading Wine

Clive S. Michelsen

Livre de Cave et de Degustation (Celler and Tasting Book)

L'atelier Du Vin

Best Biodynamic Wines

Monty Waldin's

The Best Wines of The Year 2008

Guia de Vinos de Chile

Italian Wines 2013

Gambero Rosso

The Guide to Turkish Wines

Şeyla Ergenekon

1 2 3

IWSA bir

kuruluşudur.

IWSA sektör profesyonelleri için açılmış bir sayfadır.

LÜTFEN YASAL SATIN ALMA YAŞINDAN KÜÇÜKLERLE PAYLAŞMAYIN.

Sorumlu Alkol Tüketiniz

Kütüphane

Kütüphanemizden Nasıl Yararlanabilirsiniz?

E-bültenimize Abone Olun

E-bültenimize
Abone Olun