
IWSA Kütüphanesi’nde, akademik çalışmalardan, güncel kaynaklara, şarap ve distile içkiler ile ilgili çok sayıda önemli kaynak yer almaktadır.
Herkesin faydalanabileceği IWSA Kütüphanesi’nde bugün, 700’e yakın kaynak ve yayın bulunmaktadır. Kütüphanede şarap ve distile içki, gastronomi konularını kapsayan kitaplar ile, “Decanter”, “Wine Spectator” gibi sektörel yayınlar da mevcuttur.
ilgili kişiye danışarak yerinde okuma ve fotokopi hizmetlerinden yararlanabilirler.
Randevu ve Bilgi İçin: [email protected]
Microbiologia e Biotecnologia Dei Vini
Carlo Zambonelli
The Art Of Fermantation
Sandor Ellix Katz
Fermantasyon Teknolojisi 1
Prof Dr. Arif V. Akman & Prof. Dr. Turgut Yazıcıoğlu
Fermantasyon Teknolojisi 2
Prof Dr. Arif V. Akman & Prof. Dr. Turgut Yazıcıoğlu
Sunlight into Wine
Richard Smart - Mike Robinson
General Viticulture (Revised: 1/96)
Dr. Stephan J.Krebs
General Viticulture (Revised: 1/03)
Dr. Stephan J.Krebs
General Viticulture VWT 130
Anatolia - Cradle of Wine
Dr José Voillamoz - University of Neuchâtel,Switzerland
Soil,Irrigation and Nutrition
Phil Nicholas
Tatlı Şıra
Dr.Alfred Mehlitz
Sparkling Harvest- The Seasons of The Wine
Hugh Johnson

18 Yaşından büyük olduğunuzu teyit etmek için lütfen doğum tarihinizi girin.
Gün
13
01
31
Ay
Temmuz
Ocak
Aralık
Yıl
2026
1946
2026
BU SİTEYE GİRİŞ YAPABİLMENİZ İÇİN 18 YAŞINDAN BÜYÜK OLMAK ZORUNDASINIZ