Kütüphane

IWSA Kütüphanesi’nde, akademik çalışmalardan, güncel kaynaklara, şarap ve distile içkiler ile ilgili çok sayıda önemli kaynak yer almaktadır.

Herkesin faydalanabileceği IWSA Kütüphanesi’nde bugün, 700’e yakın kaynak ve yayın bulunmaktadır. Kütüphanede şarap ve distile içki, gastronomi konularını kapsayan kitaplar ile, “Decanter”, “Wine Spectator” gibi sektörel yayınlar da mevcuttur.

Kütüphanemizden Nasıl Yararlanabilirsiniz?

  • Tüm IWSA öğrencileri ve ilgi duyan kişiler yararlanmaktadır.
  • Kütüphanedeki bilgi kaynakları çerçevesinde araştırma yapmak isteyen kişiler,

ilgili kişiye danışarak yerinde okuma ve fotokopi hizmetlerinden yararlanabilirler.

Randevu ve Bilgi İçin: [email protected]

General Viticulture (Revised: 1/03)

Dr. Stephan J.Krebs

General Viticulture (Revised: 1/96)

Dr. Stephan J.Krebs

Viticulture - Volume 2 Practices

B.G. Coombe and P.R.Dry

Taille de la Vigne

Luis Hidalgo

La Vigne Physiologie,Terroir,Culture

Alain Carbonneau - Alain Deloire - Benoît Jaillard

Le Dictionnaire de la Vigne et du Vin

Jacques Blouin

General Viticulture

A.J.Winkler - James A.Cook - W.m.Kliewer - Lloyd A.Lider

American Society for Enology and Viticulture

The American Society for Enology and Viticulture

Grape Pest Management

University of California

Fundamentals of Enology

Dr. Gerry Ritchie

Türkiye III.Endüstriyel Şarapçılık Kongresi - 1976

Türkiye Ticaret Odaları, Sanayi Odaları ve Ticaret Borsaları Birliği

Viticulture - Volume 1 Resources

B.G. Coombe and P.R.Dry