Kütüphane

IWSA Kütüphanesi’nde, akademik çalışmalardan, güncel kaynaklara, şarap ve distile içkiler ile ilgili çok sayıda önemli kaynak yer almaktadır.

Herkesin faydalanabileceği IWSA Kütüphanesi’nde bugün, 700’e yakın kaynak ve yayın bulunmaktadır. Kütüphanede şarap ve distile içki, gastronomi konularını kapsayan kitaplar ile, “Decanter”, “Wine Spectator” gibi sektörel yayınlar da mevcuttur.

Kütüphanemizden Nasıl Yararlanabilirsiniz?

  • Tüm IWSA öğrencileri ve ilgi duyan kişiler yararlanmaktadır.
  • Kütüphanedeki bilgi kaynakları çerçevesinde araştırma yapmak isteyen kişiler,

ilgili kişiye danışarak yerinde okuma ve fotokopi hizmetlerinden yararlanabilirler.

Randevu ve Bilgi İçin: [email protected]

Antik Çağ'da Bağ ve Şarap

Ersin Doğer

Şarabın Gizli Renkleri

H.Melek Koçkar

Kokular Kitabı

Vedat Ozan

Şarap Tadımı

Prof.Dr.R.Ertan Anlı

Şarabın Tarihi

Jean François Gautier

Böğürtlen Şarabı

Joanna Harris

Şarap

Montignac

Kendi Şarabını Kendin Yap

Burak Elmas - Dr.Ejder Varol

Umut Burnundan Dolaşarak

Ömer Uluç

Her Yönüyle Şarap

Barbara Nowak & Beverly Wichman

Gümüş Tirbüşon

Doluca

Aşktır Asıl Şarap

Prof. Dr. Robert Frager

Nespresso
Nude
Nude
IWSA Logo