Kütüphane

IWSA Kütüphanesi’nde, akademik çalışmalardan, güncel kaynaklara, şarap ve distile içkiler ile ilgili çok sayıda önemli kaynak yer almaktadır.

Herkesin faydalanabileceği IWSA Kütüphanesi’nde bugün, 700’e yakın kaynak ve yayın bulunmaktadır. Kütüphanede şarap ve distile içki, gastronomi konularını kapsayan kitaplar ile, “Decanter”, “Wine Spectator” gibi sektörel yayınlar da mevcuttur.

Kütüphanemizden Nasıl Yararlanabilirsiniz?

  • Tüm IWSA öğrencileri ve ilgi duyan kişiler yararlanmaktadır.
  • Kütüphanedeki bilgi kaynakları çerçevesinde araştırma yapmak isteyen kişiler,

ilgili kişiye danışarak yerinde okuma ve fotokopi hizmetlerinden yararlanabilirler.

Randevu ve Bilgi İçin: [email protected]

Aşktır Asıl Şarap

Prof. Dr. Robert Frager

Her Yönüyle Şarap

Barbara Nowak & Beverly Wichman

Antik Çağ'dan Günümüze Sanatta Mitoloji

Alfa Yayınları

Şarabın Tarihi

Jean François Gautier

Umut Burnundan Dolaşarak

Ömer Uluç

Kendi Şarabını Kendin Yap

Burak Elmas - Dr.Ejder Varol

Şarabı Tanrılarla Yudumlamak

Abdullah Rıza Ergüven

Türk Şarapları (21 üreticinin 211 şarabı - 2002)

Şeyla Ergenekon

Türk Şarapları (18 üreticinin 168 şarabı - 2002)

Şeyla Ergenekon

Şarap Terimleri Sözlüğü

Raci Bostancı

Bağbozumu

D.Ali Gültekin

Şarap Kıvılcımları

Yaşar İliksiz