Kütüphane

IWSA Kütüphanesi’nde, akademik çalışmalardan, güncel kaynaklara, şarap ve distile içkiler ile ilgili çok sayıda önemli kaynak yer almaktadır.

Herkesin faydalanabileceği IWSA Kütüphanesi’nde bugün, 700’e yakın kaynak ve yayın bulunmaktadır. Kütüphanede şarap ve distile içki, gastronomi konularını kapsayan kitaplar ile, “Decanter”, “Wine Spectator” gibi sektörel yayınlar da mevcuttur.

Kütüphanemizden Nasıl Yararlanabilirsiniz?

  • Tüm IWSA öğrencileri ve ilgi duyan kişiler yararlanmaktadır.
  • Kütüphanedeki bilgi kaynakları çerçevesinde araştırma yapmak isteyen kişiler,

ilgili kişiye danışarak yerinde okuma ve fotokopi hizmetlerinden yararlanabilirler.

Randevu ve Bilgi İçin: [email protected]

Kadehteki Aşk Şarap

Mehmet Ömür

A'dan Z'ye Şarap

Mehmet Yalçın

Judgment Of Paris

George M.Taber

The Sommelier Prep Course

Michael Gibson

Taste Buds And Molecules

François Chartier

The Taste of Wine (Second Edition)

Emile Peynaud

The Taste of Wine

Emile Peynaud

Palmento- A Sicilian Wine Odyssey

Robert V. Camuto

A Hedonist In The Cellar- Adventures In Wine

Jay McInerney

How and Why To Build a Wine Cellar

Richard M. Gold, PH. D.

Secrets Of The Sommeliers

Rajat Parr& Jordan Mackay

Wine Snob's Dictionary

David Kamp& David Lynch

Nespresso
Nude
Nude
IWSA Logo