Kütüphane

IWSA Kütüphanesi’nde, akademik çalışmalardan, güncel kaynaklara, şarap ve distile içkiler ile ilgili çok sayıda önemli kaynak yer almaktadır.

Herkesin faydalanabileceği IWSA Kütüphanesi’nde bugün, 700’e yakın kaynak ve yayın bulunmaktadır. Kütüphanede şarap ve distile içki, gastronomi konularını kapsayan kitaplar ile, “Decanter”, “Wine Spectator” gibi sektörel yayınlar da mevcuttur.

Kütüphanemizden Nasıl Yararlanabilirsiniz?

  • Tüm IWSA öğrencileri ve ilgi duyan kişiler yararlanmaktadır.
  • Kütüphanedeki bilgi kaynakları çerçevesinde araştırma yapmak isteyen kişiler,

ilgili kişiye danışarak yerinde okuma ve fotokopi hizmetlerinden yararlanabilirler.

Randevu ve Bilgi İçin: [email protected]

Le Dictionnaire de la Vigne et du Vin

Jacques Blouin

La Vigne Physiologie,Terroir,Culture

Alain Carbonneau - Alain Deloire - Benoît Jaillard

Taille de la Vigne

Luis Hidalgo

The Flavor Thesaurus/ Pairings, recipes and ideas for The Creative Cook

Niki Segnit

Bonnes Pratiques en Marketing du Vin

Pierre Mora - Yohan Casting

Where Buyers Meet/ Cellars: Exploring Brand Loyalty

Brian Dunbar

UC Davis Wine Executive Program Agenta/ March 4-8, 2007

Cheese & Wine/ A Guide to Selecting, Pairing and Enjoying

Janet Fletcher

Drink & Food Spaces

Oscar Mira Vazquez

Wine, Food and Tourism Marketing

C.Michael Hall

Sales and Service for The Wine Professional

Brian K.Julyan